北京粥立方餐饮管理有限公司
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北京粥立方餐饮管理有限公司
公司电话:010-68525890
加盟热线:400-082-6577
服务邮箱:beijingzlf@163.com
地址:北京市西城区三里河三区52号楼粥立方餐厅二层
 
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一、公司概况     

北京粥立方餐饮有限公司,是一家专门从事餐厅投资管理的民营餐饮企业,自2007年成立第一家店以来,已经在餐饮界发展11年了。“粥立方”品牌是北京洲立方管理咨询有限公司的下属企业,目前洲立方共有3个连锁品牌餐厅:粥立方连锁粥铺、潮本味砂锅粥,甲乙饼快餐店,在全国已经开设50余家门店,并在天津武清区建有自己的物流供应链公司。公司总部在北京市海淀区北蜂窝路8号,中雅大厦A座办公。


在2017年,公司的“甲乙饼”品牌,获得了著名的火锅“海底捞”的战略投资,实现了强强联手。“海底捞”的入股,代表了中餐第一品牌对洲立方团队的认可,对公司产品的认可,为洲立方公司的快速发展,增添了新的助推力。


“粥立方”餐厅以数种粥品为特色,精品家常菜为主打,温馨时尚的就餐环境相辅佐,多年来深受顾客好评。我们从食材的采购、调料的选择定制、烹饪方法的反复推敲,甚至熬粥用水的净化处理,每一个环节都不断考究,力求精益求精,最终烹饪出符合更多人口感的菜品。实践证明,市场和消费者选择了粥立方。

 

二、加盟商的基本要求

1、有完全民事行为能力的法人或者自然人,懂得市场经济规则,稳健踏实,追求上进,具备良好的商业信誉;    

2、具有一定经济基础,投资一家餐厅,根据地段和面积大小,所需资金大约150-180万,三四线城市大约100万-120万;    

3、热爱学习,了解粥立方基本情况,认同粥立方企业文化;    

4、有适合开餐厅的商铺,须具体的条件:紧临商场超市、大型小区、写字楼、交通要道等人员密集的地方,面积在200平到400平米之间为宜,能够办理餐饮类的经营执照;

 

三、加盟费用

1、基础加盟费:餐厅面积300平米以上的20万,面积小于300平米的18万;一期5年期满后续约,加盟费在当时的价格基础上打6折;    

2、日常管理费:按门店营业额的3%收取;    

3、合作保证金:5万元   

 

四、提供的支持

1、授权使用“粥立方”品牌5年;

2、为餐厅选址提供专业评估建议,对装修设计提供专业指导;

3、提供粥立方全套菜品的烹饪技术,含加盟授权期内后续品牌方开发出的新菜品;

4、培训加盟店的管理和技术人员,营业初期(3个月内)可以委派餐厅管理骨干人员,如店长、厨师长到店工作和培训指导。

5、协助门店建立财务管理系统,人力资源管理系统,采购管控系统,工程维护管理系统;

6、餐厅开业运营后,总部将定期或不定期派督导人员到加盟店指导工作,保证菜品和服务的品质。

 

五、托管式合作加盟模式

此模式为:加盟合作餐厅完全由粥立方公司负责管理,包括餐厅的选址,装修,员工招募培训,运营管理,采购物流,工程维护等,合作方只以投资人的身份参与即可。


在市级行政区开店达到5家的,可以授权合作方独家合作伙伴身份,在本市不再许可其他人使用“粥立方”商标。


要求和待遇:

1、要求合作方具备较高的投资实力,合作餐厅3家起步,启动资金400万以上;

2、餐厅的筹备和运营完全委托粥立方公司进行,投资人可全程了解餐厅的财务收支情况,但不得干预餐厅的运营管理;

3、优惠待遇:粥立方总部管理费按2%收取,加盟费按7折收取,合作保证金只一次性收取10万元,合作期限为10年,管理经验和新菜品研发,实现与总部同步。

4、粥立方总部将收取餐厅营业利润的20%,作为管理绩效奖。

 

特别提示:

一、任何投资都有风险,须谨慎进行!

二、粥立方餐厅投资回收期一般为两年左右,历史开店成功率在85%以上;

三、普通加盟模式,粥立方主要提供品牌授权和技术支持,大部分具体工作需要加盟商本人来完成;托管式加盟方式,基本实现由粥立方团队来完成全部管理工作。

 

本办法自2018年8月1号开始执行

 

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